Miojo realmente cremoso

Dia desses eu e Hemy não tínhamos muitas opções de almoço e como é fim de mês, o dinheiro também é curto. Como nenhum de nós é muito fã de miojo (porque pra mim macarrão tem que ter molho!), resolvemos inovar. Sendo assim, fizemos um molho bem simples para o "miojo", olha só que receitinha fácil:

Ingredientes:

- 2 pacotes de macarrão instantâneo;

- Uma caixinha de creme de leite;

- Um terço de um copo de leite;

- Uma colher de margarina;

- Uma colher de maisena;

- Cebola à gosto;

- Sal e pimenta à gosto;

Modo de preparo:

- Cozinhe o macarrão e reserve;

- Derreta a margarina e frite a cebola, acrescente um pouco do leite e reserve um pouquinho do que sobrar;

- Dissolva o tempero que vem com o macarrão instantâneo na mistura da cebola com leite e deixe "ferver" um pouquinho;

- Acrescente o creme de leite, misture bem e acrescente sal e pimenta à gosto;

- Por último, dissolva a maisena no restante do leite e acresce ao molho, deixando engrossar um pouco. Quando estiver pronto, coloque em cima do macarrão e pronto, você vai ter um verdadeiro miojo cremoso!

Dicas do Fábio:

- Coloquei 2 pacotes de macarrão instantâneo pois é muito molho;

- Você pode colocar também milho, pedaços de calabresa, bacon, etc;

- Sabores experimentados: 4 queijos e calabresa;